＊[ランチ]［京橋］きむら昨夜寝る前に聞いていたラジオで、渋谷のトンカツ屋の話をしていて、それはカツ丼を頼むとカレーかけますかと聞かれて、聞かれるからつい頼んでしまうのだけど、その店に単品でのカレーというメニューがないという。 その一連の話で…

まずは平茸のスープ。 茸の芳醇さと滑らかな舌触り。 丁寧に裏ごししたのかな？ こっくりとした味わいに芯から温まる。 メインは金目鯛と牡蠣とホタテのムニエル。 どれも表面香ばしく、中はしっとりとした仕上がり。 付け合せは各種野菜のソテーなのだけど…

潜入に成功。 一年越しの野望。 入り口から店内が見えないから、入るのに勇気がいったのだ。 カウンターといくつかねテーブルでいっぱいになってしまう、こじんまりとした店内。グリーンサラダはルッコラをアクセントにマスタードドレッシング。しゃっきりと…

ここは何が残念って、女将がやたら偉そう。隣のカップルの注文聞き違えてデザートしか出さず、催促されたら「色々変更されたから」と、謝りもせず逆ギレ。そんな光景は来る度に繰りひろがる。 でも味はまあまあ。長く居る接客のお嬢さんも奥床しいのでよしと…

年末のリベンジにカツレツを！と思ったけどそんな巧いことセレクトされているわけもなく。 クスクス・ロワイヤルという初めて聞くカレー風味の煮込みを。 パプリカなどのスパイスペーストを加えながらどうぞ、と。

念願の！ 春日の天丼でございます。 揚げたての天ぷらに甘みの少ないタレをかけると心地の良い、それだけでご飯いけちゃいそうな素晴らしい音が。 天ぷらの内容は海老・のり・大葉・さつまいも・穴子。はあ。 また食べに行きたい。 天丼 850円

納豆をつまみに晩酌、というのが定番だったりする。が、この世に納豆と言う食材があったことすら信じがたいほどにどこもかしこも棚が空。いつもならば動きのない高級なものですらない。 あるある大辞典のせいか・・・？ ここまでヴィヴィットな反応なのは、…

ランチ新年会が行われていたようで、相当待たされた。 けど、板場が見えるのでその動きを見てるだけで面白い。 教訓としては、大人数で行くと纏めて作られちゃうから本来の味よりも落ちるかもってこと。とろろおろしの揚げ物が乗った蕎麦と海鮮丼。 まとめあ…

マクベスを下敷きに朱天童子伝説を乗せたのかな。 お勉強せずに行った上に遅れてしまったのでキャストすらきちんと把握できないまま第一部。 素晴らしく歌舞いていらっしゃる。 実際『いのうえ歌舞伎』と称されてはいるけれど、それはおそらく染五郎さんを座…

何がうっかりといって、岡田氏の天然ぶりを同行者に話しておかなかったことだろう。３曲目か４曲目まで、歌い終るたびにあけましておめでとうとMCが入る。 わかった。 わかったから。 しまいには良いお年をとか言い出すし。これは流石に本人も間違えたと思っ…

ノロとかあるけど、それ以上に普通に寒いから火の入ってるものが欲しくて。 アラ煮は早々に売り切れてしまったようなので焼き魚。塩ザケという、お店で食べるには平凡すぎるメニューとは思ったのだけど、寒さに負けた。 きてみたら、なんだか巨大。 朝食だっ…