黒門

軽く済ませたい、でラーメンなのは正解なのか。

出てくるのが遅い。
店員はテキパキ風に見えるけど・・・導線が悪いのかしら。

そして水が不味い。

でもスープは悪くなかった。動物系のコクと魚系のさっぱりがマッチ。鷹の爪のアクセント。水菜が切れていたのか、もやしばかりなのが残念。
麺は細目でフノリが入っているかのようなツルツルさと噛みごたえ。

まあ、普通においしいんだろな・・・待ち疲れてしまったけど。

和風創作ラーメン 650円