湯葉のせ海鮮丼と白魚の卵とじうどん。 卵でまろやかになったお出汁が、風邪っぴきの身体に沁みいる。 白魚でかいねぇ。 湯葉の横にはオクラ。 ねばねばとろとろ。 本日の丼 1000円

出汁ものが食べたくて、でも菊うらではないなということで讃岐うどん。 目の前で揚がったのにつられて、今まで付けたことのなかった天ぷらをとってみた。 魚やらを雑多に揚げるせいか、油が酸化気味。野菜は外見的に人参は判別出来るが味は全く判別不能。 お…

老舗カツ店。 肉の旨味を損なわないようにパンを特注して、それでパン粉をつくっているという話を小耳に挟んだことがあったのだけど。 店の横に積まれたパンにはヤ○ザキの文字が。 水っぽいのが良いのかなぁ？ とんかつ伊勢のほうが旨い。 キム丼のほうが好…

こんなのに1000円ですか。 写真撮る気にもなりません。 でも、何故か男性陣お気に入りなんだよね。 味が濃くてドリンクが飲み放題だからだろうか？ 勿論私は味薄めで頼んだのだけど全然濃かった。 鶏ささみと白菜のパスタ（塩味） 1000円

週末にカレーばかり食べていた反動で和食。 ダルマ鮪、とのことなのだけどそれはなに？後はスズキとブリ、ホタテ照煮、イクラ、煮タラコ。メニューには書いてあったけど乗っていなかったのが錦糸卵。 鮪とブリはちょっと大味。目隠しして食べたらどっちだか…

ちょっと今日はゾンザイな作り方かな。魚の生臭さが気になった。 コースを頼んでいる人が多かったみたいで、いつも給仕してるお兄さんが魚捌いていた。給仕にいるけど、下っぱではなさそうなのよね。そんな人間関係も気になるようなそうでもないような。ネギ…

北海道産尾身鯛のムニエル サフランソース 生海苔のアクセント。付け合わせのシラスと小海老の雑穀リゾットのようなものがソースとマッチして不思議な食感。 食後のお茶にはオマケのプチマドレーヌ。オレンジの風味が口の中で広がって、ミルクティがよりおい…

キノコのトマトソース。ふっくらして弾力のあるキノコの歯応えが心地よい。 デザートは林檎のタルトとプリン。ほどよい酸味とカスタードの仄かな甘みが絶妙な組み合わせ。

中秋なのに酷い雨。 しかも寒い。 銀座だったらチゲか煮込みうどんなのだけど西新宿でそういう店はまだ開拓されていないし、傘無しで動きたいとなると住友ビルがやはりお手頃。ノーアイディアのままエレベーターに乗り込むとピリ辛とんこつつけ麺の案内。温…

ここのところ週一で来ている気がする。安心のお味だから飽きないね。 明太とろろのせ海鮮丼と温木の子そば 1000円

風邪なので蕎麦とかでも良いですか？とお伝えしたところ、こちらのうどん屋さん(昼限定)に。 夜は懐石になるみたい。煤けたオフィスビルにはにつかわしくない落ち着いた内装。接客も老舗喫茶店のようで心地良い。粉引き(？)の湯飲みも素敵。 お出汁の味で頂…

風邪の時に定番だったのが、かじきの煮付けだった。 リンパがじくじくしてきたので、迫力あるもの食べて撃退を目指す。月末にある結婚式に着るフォーマルがきつくならないよう対策は全快してからにしましょ。とはいえ、ダイエットする気は皆無だが。しかし、…