2006-10-18 梅林 ランチ 銀座 老舗カツ店。 肉の旨味を損なわないようにパンを特注して、それでパン粉をつくっているという話を小耳に挟んだことがあったのだけど。 店の横に積まれたパンにはヤ○ザキの文字が。 水っぽいのが良いのかなぁ? とんかつ伊勢のほうが旨い。 キム丼のほうが好き。 そんな感じ。 ご飯の量がただ事でなかった。 2.5膳分くらいあったと思う。 カツ丼 945円