2006-09-04 ゆうき丸@新宿野村ビル ランチ 西新宿 見事なまでの敷き詰めっぷり。 頂点を飾るは焼き鯖。酸味が在るから、しめ鯖焼いたのかなという気はしなくはない。かんぱち(推定)はねっとりと美味しい。刻み穴子が入った厚焼き卵、煮ホタテ。鮪はカジキだろうか? みそ汁の具はイワシのつみれ。 残念なのが、赤魚や鮪をマリネして火を入れたものにマヨネーズが掛かった小鉢。 マヨネーズ使うと一気に安っぽい味になるよね。 アラ煮も美味しそうだった。 次はあれでいこう。 日替わり丼 1050円