からく

お天気がよいので生もの気分。鮪の高騰受けていたらどうしようと店前に行くとメニュー台が出ていない。恐る恐る中を覗くと人のいないカウンターと仕込み中なお兄さん。
やってます？と聞いてみたらにこやかに招き入れてくれた。便乗値上げもなし。

づけがねっとりとしていて、鯛はさくさくで、良い食感バランス。
づけ鯛ごまだれ丼 1000円